齐鲁晚报·齐鲁一点李新月 当沿海的空气遇上山里的茶香，碰撞出怎样的火花？ 10月18日，一场以“酒”为媒、以“茶”为交点的盛宴——山东调酒大赛暨日照茶饮嘉年华在日照盒子月东街热情拉开帷幕。这不仅是一场技能的比拼，更是对城市品味的深度探索。在舌尖上的“山海相会”赛区，来自滨州、威海、临沂、青岛等八支队伍的调酒师手指飞舞，研磨、配比、混合……动作流畅、行云流水。每一款特色饮品的诞生，都是对当地风土人情的理解和创意表达的凝结。代表日照的“食党日照队”尤为引人注目。他们尝试将日照独特的山海融入到杯中，让品酒者徜徉山间舌尖上的大海和大海。 “味道很特别！很好吃！”品尝过这里的外国朋友卡什对这里的特色饮品“葱煎饼”赞不绝口。传统食材与潮流饮品的美妙融合，是本次活动“接地气、创意”的生动注脚。饮酒如何与文化、旅游结合？作为“好客山东·美食大赛”的第十一站，本次大赛是山东省首次设置饮料配制专业竞技舞台。活动的设计是渐进式的。 16支队伍要经过预赛、复赛、决赛三个级别，最终争夺金、银、铜牌和多项个人奖项。但游戏不仅仅是竞争。赛事创新采用“主会场+分会场”模式，将省级专业赛事与城市嘉年华深度融合。在日照主城区，以“六区三市场”为框架的茶嘉年华同步上演，真正实现了“有吃、有看、有玩、有买”。日照绿茶的清香涵盖展销炒炒，“海的味道”从千人的海鲜锅中升起，城市的温度由一杯杯热茶送来。当地咖啡与特色餐饮共同打造出日照独有的帕风味盛宴。另一方面，文化创意非遗、农业特色产品、全民医疗保健三大市场人头攒动。非物质文化遗产和原生态农产品吸引人们驻足。中医问诊、艾灸体验，提供别样的保健享受。青年力量为这座城市注入了新的活力。值得注意的是Cosplay和汉服人物喜欢在人群中自由穿梭，通过剧情活动与游客互动，表演巡游，为这场美食文化盛会注入浓浓的青春气息和时尚基因。活动现场，既有品尝品酒的成年人，也有举杯自拍的年轻人。传统与现代在这里和谐共存，体现了日照这座城市包容、开放、时尚的本质。日照的一些海外友人也应邀前来。他们品尝美食、领略文化，成为这个山海之约的见证者和传播者。竞争促进旅行，旅行促进文学。看似“小而美”的饮品大赛，其实是一次“大有作为”的巧妙尝试。通过一杯饮品，连接特产、餐饮文化、非遗和时尚生活，改变城市之美将“海韵茶香”打造成可狂父、可品尝、可参与的文化旅游体验。为激发潜在消费、增强城市活力开辟了新的想象空间。比赛仍在进行，但属于日照的一杯“山海风味”已然飘香。返回搜狐查看更多