12月9日，青岛莱西2025冬季山博会开幕，吸引众多市民前来体验。莱西山会已有400多年的历史，是当地独具特色的民间节日。莱西山会作为集精品烟花、民俗文化为一体的市井氛围的传统聚会，内容丰富，知名度高。山市会第一天，大大小小的摊位纷纷开业营业，大量市民从四面八方涌入。本届莱西山会分为物资交易区、休闲娱乐区、文化舞台和“双莱”非物质文化遗产区等区域。从各种小吃到百货商店，从民俗表演到非物质文化遗产展示，逛莱西山市会让人早早感受到过年的气氛。文化舞台上精彩的表演吸引了大批观众，热闹的龙达秧歌游行和表演也十分引人注目。 “我从小就喜欢来莱西山会，现在山会真受欢迎！”当地居民姜桂玲多年来一直是莱西山会的忠实粉丝，每年都会带家人朋友去看望。在他看来，山汇越来越受欢迎，物产、小吃也越来越丰富。不少青岛市民也会有这样的经历。摄影爱好者和拥有专业摄影设备的热门网络博主也来这里拍照打卡。经营糯米糕的杜女士说，他的家乡在安徽，他在莱西生活了20年。每年她都会制作香脆香甜的糯米糕，在山市集上出售，赢得不少回头客。 “来抓鹅吧，你需要多少，我们就给你多少！”在诱捕摊位上，来自江苏的摊主陈金宝一边赶着鹅，一边介绍着自己的“他说，这两年，山会越来越受欢迎，这是他第五次在这里摆摊。今年，他准备了1500只鹅，供市民抓鹅。今年的莱西山会将于12月9日至14日（农历10月20日至25日）举行，地点是黄海西路交通农副产品交易市场在莱西市及黄海西路、广州路、石岛西路等道路的部分路段，老糖瓜、芝麻糕、小吊栗汤、莱西非物质文化遗产编筐等各种特色摊位吸引了众多市民围观，一个个面摊上清晰可见“小驴”磨坊，特色烤红薯、新疆风味烤馕也颇受欢迎。